Publié le 28 Juillet 2021

Il y a quelques jours nous avons reçu un couple belge à dîner (Philippe et Nelly se reconnaitrons ainsi que leurs amis d'Alsace 😋 ) et comme le repas n'avait été prévu que la veille en fin d'après midi j'ai fait simple et rapide, en Belgique nous mangeons...

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Rédigé par Ma Vie au Portugal

Publié dans #Cuisine Rapide

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Publié le 29 Juin 2021

J'adore le chocolat blanc, même si je sais qu'en réalité ce n'est pas du chocolat et malgré ça je l'utilise rarement en cuisine donc en cherchant des recettes pour écouler mes prunes, celle ci m'a directement tapé dans l'oeil ... j'ai doublé les proportions...

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Rédigé par Ma Vie au Portugal

Publié dans #Desserts, #Gâteaux

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Publié le 20 Juin 2021

Comme je vous l'ai dit notre prunier porte des kg de fruits cette année donc les confitures vont bon train, cette fois c'est une version avec des pommes et de la vanille que je vous propose ... Ingrédients pour 6 à 8 pots selon contenance 2kg de prunes...

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Rédigé par Ma Vie au Portugal

Publié dans #Compote - Confiture

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Publié le 17 Juin 2021

Pour accompagner mes cuisses de poulet aux prunes , j'ai opté pour des pommes de terre farcies et comme je venais de cueillir des radis j'avais une bonne poignée de fanes ... aussitôt je les ai préparées pour remplir mes pommes de terre Ingrédients pour...

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Rédigé par Ma Vie au Portugal

Publié dans #Accompagnement

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Publié le 15 Juin 2021

Nous sommes toujours en pleine cueillette des prunes du jardin, on doit en être à +- 25 kg et beaucoup sont tombées à cause de l'orage et du vent de samedi soir, mais pas de pertes les moutons du voisin en ont profité ainsi que le compost ... je suis...

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Rédigé par Ma Vie au Portugal

Publié dans #Poulet - Volaille

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Publié le 9 Juin 2021

C'est l'époque des prunes mauves au Portugal et notre arbre est REMPLI cette année...si rempli qu'une branche a cassé sous le poids des fruits il y a 10 jours et nous l'avons débarrassée de ses fruits samedi, résultat: 10kg de brunes juste pour cette...

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Rédigé par Ma Vie au Portugal

Publié dans #Compote - Confiture, #Desserts

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Publié le 2 Juin 2021

J'ai eu l'idée de ce pesto parce que j'ai semé pas mal de radis et que j'en récolté régulièrement, il y a 2 semaines j'en avais fait une quiche avec du thon , cette fois j'ai voulu tenter un pesto parce que l'homme adore les pâtes et les fanes de radis...

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Rédigé par Ma Vie au Portugal

Publié dans #Accompagnement, #Pâtes

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Publié le 22 Mai 2021

Le temps se réchauffe de plus en plus après une période bien pluvieuse, ça me donne déjà l'envie de faire des plats froids, surtout quand on travaille au jardin sous 45 au soleil !! Grande nouveauté cette année, nous avons construit un carré potager sur...

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Rédigé par Ma Vie au Portugal

Publié dans #Quiche - Tartes Salées, #poisson - crustacés

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