Croissants Feuilletés aux Saucisses et Lard ...

Publié le 28 Décembre 2018

 

Aujourd'hui je vous propose un amuse gueule hyper simple à faire, vous pouvez même vous lancer avec vos enfants, et également très savoureux, d'ailleurs ils sont partis si vite que je n'ai pas eu le temps de faire de photos convenables !

 

 

Ingrédients

pour 16 croissants

 

1 boite de 8 saucisses

1 pâte feuilletée rectangulaire (Lidl)

1 paquet de lard fin saveur poivre/ail (Lidl)

ketchup ou sauce barbecue

1 jaune d'oeuf + un peu de lait

 

Dérouler la pâte feuilletée et couper 2 bandes de +- 12cm de large ensuite découper 8 triangles dans chaque bande

Couper les saucisses en 2 et détacher les fines tranches de lard

Déposer sur chaque triangle de pâte feuilletée 1 tranche de lard pliée en 2 puis 1/2 saucisse et arroser d'un peu de sauce

Rouler ensuite la pâte pour former un croissant et les déposer sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé ou d'une feuille de cuisson

 

 

Mélanger le jaune d'oeuf avec un peu de lait et passer ce mélange au pinceau sur les croissants

Cuire au four préchauffé à 180° pendant +- 20 minutes jusqu'à ce que les croissants commencent à dorer

Déguster les croissants légèrement tièdes ou froids ...

Croissants Feuilletés aux Saucisses et Lard ...

Rédigé par Ma Vie au Portugal

Publié dans #amuses gueule

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