Publié le 17 Juin 2021

Pour accompagner mes cuisses de poulet aux prunes , j'ai opté pour des pommes de terre farcies et comme je venais de cueillir des radis j'avais une bonne poignée de fanes ... aussitôt je les ai préparées pour remplir mes pommes de terre Ingrédients pour...

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Rédigé par Ma Vie au Portugal

Publié dans #Accompagnement

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Publié le 15 Juin 2021

Nous sommes toujours en pleine cueillette des prunes du jardin, on doit en être à +- 25 kg et beaucoup sont tombées à cause de l'orage et du vent de samedi soir, mais pas de pertes les moutons du voisin en ont profité ainsi que le compost ... je suis...

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Rédigé par Ma Vie au Portugal

Publié dans #Poulet - Volaille

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Publié le 9 Juin 2021

C'est l'époque des prunes mauves au Portugal et notre arbre est REMPLI cette année...si rempli qu'une branche a cassé sous le poids des fruits il y a 10 jours et nous l'avons débarrassée de ses fruits samedi, résultat: 10kg de brunes juste pour cette...

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Rédigé par Ma Vie au Portugal

Publié dans #Compote - Confiture, #Desserts

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Publié le 2 Juin 2021

J'ai eu l'idée de ce pesto parce que j'ai semé pas mal de radis et que j'en récolté régulièrement, il y a 2 semaines j'en avais fait une quiche avec du thon , cette fois j'ai voulu tenter un pesto parce que l'homme adore les pâtes et les fanes de radis...

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Rédigé par Ma Vie au Portugal

Publié dans #Accompagnement, #Pâtes

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Publié le 22 Mai 2021

Le temps se réchauffe de plus en plus après une période bien pluvieuse, ça me donne déjà l'envie de faire des plats froids, surtout quand on travaille au jardin sous 45 au soleil !! Grande nouveauté cette année, nous avons construit un carré potager sur...

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Rédigé par Ma Vie au Portugal

Publié dans #Quiche - Tartes Salées, #poisson - crustacés

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Publié le 17 Mai 2021

Me voici de retour après 3 semaines en Belgique afin de régler les affaires de succession de mon papa, j'avais fait cette quiche avant de partir et avec un fromage à l'ail et origan trouvé chez Aldi Portugal (pour ceux ou celles qui se demandent pourquoi...

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Rédigé par Ma Vie au Portugal

Publié dans #Quiche - Tartes Salées

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Publié le 12 Avril 2021

J'avais un peu la flemme hier soir donc le repas a été rapide, entre croque monsieur et pain perdu avec un supplément de bonne herbes du jardin ... et finalement nous nous sommes régalés accompagné de feuilles de moutarde cueillies dans notre jardin également...

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Rédigé par Ma Vie au Portugal

Publié dans #Cuisine Rapide

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Publié le 14 Mars 2021

Mon mari est un grand amateur de viande et ici au Portugal il est comblé car non seulement la viande en général est moins chère qu'en Belgique mais surtout elle est nettement plus savoureuse donc il mange plus souvent du steak par exemple ... j'essaie...

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Rédigé par Ma Vie au Portugal

Publié dans #Plat Principal - Viande, #Boeuf

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