Publié le 15 Décembre 2016

Les marchés publiques on a toujours aimé ça, pas spécialement pour acheter mais pour se balader tout simplement et profiter d'une belle matinée, et comme ici il fait souvent bon, on n'en profite ... enfin quand on sait !! (je vous explique pour quoi en...

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Rédigé par Made In Portugal

Publié dans #Balades - Visites

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Publié le 12 Décembre 2016

Au Portugal nous avons la chance d'avoir des oranges, beaucoup d'oranges grâce aux 4 orangers plantés dans le jardin, outre les jus d'orange frais le matin, des petits gâteaux et les crèmes à l'orange hyper faciles, je tente donc de trouver des recettes...

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Rédigé par Made In Portugal

Publié dans #Apéritif - Liqueurs, #Agrumes

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Publié le 5 Décembre 2016

Nous sommes aux portes de l'hiver, et même si ici au Portugal ça ne se ressent pas vraiment comparé à la Belgique, nous aimons malgré tout manger des bons petits plats mijotés qui tiennent bien au corps ... Je vous propose donc un bon ragoût de poulet...

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Rédigé par Made In Portugal

Publié dans #Ragoût - Plats Mijotés, #Poulet - Volaille

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Publié le 30 Novembre 2016

La " Caldo Verde " évidemment tout le monde connait au Portugal mais j'avais envie de faire un autre potage avec le paquet de chou cavalier acheté chez Lidl en promo, voici donc une idée de potage qui change de l'ordinaire ... Ingrédients pour 6 personnes...

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Rédigé par Made In Portugal

Publié dans #Potage

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Publié le 23 Novembre 2016

Il y a 15 jours, un ami est venu nous rendre visite depuis la Belgique afin de découvrir ce petit coin de paradis dont nous lui parlons tout le temps ... Il est reparti après 6 jours enchanté, non seulement par le climat (même si il a fait plus chaud...

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Rédigé par Made In Portugal

Publié dans #Balades - Visites, #Falaises, #Figueira da Foz, #Buarcos

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Publié le 19 Novembre 2016

Après Halloween il me restait 2 belles courges butternut que j'avais customisées, je les ai transformées en excellent velouté légèrement relevé ... Ingrédients pour une belle casserole de velouté 2 courges butternut 1 morceau de +- 10cm de chorizo piquant...

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Rédigé par Made In Portugal

Publié dans #Potage

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Publié le 13 Novembre 2016

Pour la petite anecdote, depuis que nous sommes de retour au Portugal je vois chaque semaine le rôti de porc sans os (lombo) en promo dans différents magasins, Leclerc, Pingo, Lidl puis de nouveau Pingo ... mais à chaque fois que j'allais en chercher...

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Rédigé par Made In Portugal

Publié dans #Ragoût - Plats Mijotés, #Plat Principal - Viande

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Publié le 9 Novembre 2016

Les "feijão" ou haricots sont légion au Portugal, il en existe de plusieurs grosseurs et couleurs différentes et je vous avoue qu'en Belgique on n'en mangeait pas souvent mise à part 1x par an des haricots blancs à la sauce tomate, ici bizarrement ils...

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Rédigé par Made In Portugal

Publié dans #Recettes d'inspiration portugaise, #Plat Principal - Viande

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