Publié le 5 Octobre 2020

Le 5 octobre est un jour férié au Portugal mais seules les administrations et petits commerces sont fermés, les grandes surfaces ne ferment que les 25 décembre et 1er janvier Mais pourquoi le 5 octobre est-il férié allez vous me demander, tout simplement...

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Rédigé par Ma Vie au Portugal

Publié dans #Fêtes - Animations

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Publié le 30 Septembre 2020

Mon mari adore la viande au Portugal, elle est tendre, goûteuse et bien moins chère qu'en Belgique, pour un bon morceau de boeuf par exemple quand il y a des promos nous payons +- 6€ le kilo donc il ne s'en prive pas ... par contre il aime avoir une bonne...

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Rédigé par Ma Vie au Portugal

Publié dans #Plat Principal - Viande, #Viande

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Publié le 21 Septembre 2020

Nous voilà de retour au Portugal depuis vendredi soir après une longue route de 1965km en voiture et une soirée repos à Biarritz donc vous pouvez voir quelques photos ICI , après un bon week end de repos j'ai recommencé à cuisiner, doucement mais surement...

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Rédigé par Ma Vie au Portugal

Publié dans #Poulet - Volaille, #Pâtes

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Publié le 26 Août 2020

Les poivrons j'adore ils sont sans aucun doute un de mes légumes préférés, en général je les utilise dans les sauces mais parfois je les farci (c'est le seul légume farci que l'homme apprécie) et surtout quand ils sont longs ... en version rouge ou vert...

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Rédigé par Ma Vie au Portugal

Publié dans #Plat Principal - Viande

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Publié le 5 Août 2020

Vous connaissez le "one pot pasta" ? c'est le fait de mettre tous les ingrédients + du liquide dans une casserole avec des pâtes et de laisser cuire le tout ... hé bien moi je le fais avec du riz je préfère ! C'est rapide, efficace et excellent donc je...

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Rédigé par Ma Vie au Portugal

Publié dans #Recettes d'inspiration portugaise, #Poulet - Volaille

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Publié le 27 Juillet 2020

Il y a +- 1 mois ma fille m'a apporté (nous sommes en Belgique) un beau plat de cerises et j'avais emporté dans ma valise des prunes de notre jardin, ça a été l'occasion idéale pour en faire une excellente confiture et pour l'occasion j'ai "exploité"...

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Rédigé par Ma Vie au Portugal

Publié dans #Compote - Confiture

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Publié le 24 Juin 2020

J'ai ramené +- 2.5kg de prunes du Portugal et dimanche soir j'ai eu envie de faire un dessert vite fait sans devoir sortir un moule, faire chauffer le four etc car comme je suis chez mon papa mon matériel pour cuisiner est plus que restreint ... j'ai...

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Rédigé par Ma Vie au Portugal

Publié dans #Desserts, #Gâteaux

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Publié le 21 Juin 2020

Je vous propose aujourd'hui un plat typique portugais que j'ai fais il y a quelques semaines: le riz aux saucisses mais à ma façon c'est à dire qu'au lieu des saucisses en boite j'ai utilisé des fraîches et j'ai ajouté des légumes, mon mari qui n'est...

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