Ma Vie au Portugal

J'aime beaucoup la butternut, que ce soit en potage ou en purée avec des pommes de terre mais cette fois j'ai imaginé une autre recette à savoir farcie des tranches de butternut évidées et cuites au four, c'était très bon !! Ingrédients pour 3 personnes...

Continuons notre balade au nord du Portugal que nous avons visité l'année dernière début décembre, bien entendu nous avons aussi visité des monuments comme le château de Guimarães ou Bom Jesus mais ça, je vous en parlerai une autre fois, pour l'instant...

Comme je vous l'ai expliqué dans le dernier article sur le " castelo Magico ", nous sommes de fanas de marchés de Noël mais au Portugal ils sont différents et il y en a moins donc il faut bien les choisir...l'année dernière nous sommes partis en excursion...

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Castelo Magico à Montemor-o-Velho

Publié le 1 Décembre 2019

En Belgique nous étions des inconditionnels des marchés de Noël, en quelques années nous avons fait les principaux de Belgique mais aussi des plus petits, les marchés du nord de la France et d'une grande partie de l'Alsace mais aussi l'Allemagne, le Luxembourg...

Novembre est le mois de châtaignes et du Jeropiga, j'avais envie de tester cette recette portugaise depuis pas mal de temps et ça a été fait hier soir, tellement bon que je vous la publie directement, le plus long et le moins amusant étant d'éplucher...

L'année dernière je me suis rendue compte que nos cartes d'identité expiraient en février 2019 et comme nous prenons l'avion fin décembre 2018 sans savoir à quelle date exacte nous reviendrions au Portugal étant donné que ma fille était en fin de grossesse...

Les dernières figues ont été cueillies sur les figuiers portugais, chez nous il n'y en a plus mais j'ai pu en récupérer un peu sur un arbre pas très loin en bord de route, je n'allais quand même pas les laisser se gâcher ... j'ai donc fait des petits...

Cette année notre arbre n'a rien donné mais ma gentille voisine m'ayant apporté un beau sac de kakis j'ai pu en profiter en cuisine, après avoir fait une excellente confiture kakis/pommes j'ai utilisé ce qu'il me restait pour cuisiner et entre autre ce...