Articles avec #poisson - crustaces tag

Publié le 26 Novembre 2020

La semaine dernière il me restait un peu de vermicelles cuits et j'avais sorti quelques crevettes du congélateur, l'idée de les associer à mes pâtes avec un bon beurre à l'ail et du persil m'est venue aussitôt, les crevettes à l'ail étant mon plat préféré...

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Rédigé par Ma Vie au Portugal

Publié dans #poisson - crustacés, #Pâtes

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Publié le 22 Octobre 2020

Tout ce que nous aimons est réuni dans ce plat simple et vite fait, j'y ai ajouté un reste de carottes cuites mais vous pouvez changer pour des poivrons par exemple, en tout il m'aura fallu +- 30 minutes (comme la plupart de nos repas) pour le préparer...

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Rédigé par Ma Vie au Portugal

Publié dans #Pâtes, #Poulet - Volaille, #poisson - crustacés

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Publié le 14 Octobre 2020

La semaine dernière nous sommes allés au restaurant, notre "cantine" comme on l'appelle parce qu'on y va régulièrement depuis 3 ans et qu'ils proposent chaque midi un menu complet pour 9€: potage du jour / plat au choix (viande ou poisson) / dessert au...

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Rédigé par Ma Vie au Portugal

Publié dans #poisson - crustacés, #Recettes Traditionnelles Portugaises

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Publié le 21 Juin 2020

Je vous propose aujourd'hui un plat typique portugais que j'ai fais il y a quelques semaines: le riz aux saucisses mais à ma façon c'est à dire qu'au lieu des saucisses en boite j'ai utilisé des fraîches et j'ai ajouté des légumes, mon mari qui n'est...

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Publié le 2 Mai 2020

J'adore le poisson, avec le poulet et les crevettes c'est ce que je mange le plus, donc pour varier les plaisirs je recherche toujours de nouvelles sauces ou accompagnement ... après avoir fait une sauce à base de chouriço pour un blanc de poulet j'ai...

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Rédigé par Ma Vie au Portugal

Publié dans #poisson - crustacés

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Publié le 24 Mars 2020

Ayant encore pas mal de mandarines au jardin, j'en presse 10 par jour pour notre jus du matin, faisons le plein de vitamines il parait que ça évite d'être malade J'en utilise régulièrement en cuisine ainsi que des citrons et pas uniquement dans les desserts,...

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Rédigé par Ma Vie au Portugal

Publié dans #poisson - crustacés

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Publié le 10 Juillet 2019

La " cataplana " est en fait le nom du récipient dans lequel le plat est cuit mais il a donné son nom au plat lui même, je n'en avais jamais goûté parce que même étant fan de poisson et crustacé je déteste la soupe de poisson par exemple (bisque de homard...

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Publié le 13 Juin 2019

Pourquoi un "faux" risotto ? hé bien tout simplement parce que je n'aime pas le vrai ... celui qui est pâteux en général je préfère de loin le riz qui ne colle pas mais l'homme aime bien quand c'est crémeux donc j'ai trouvé le compromis idéal: je cuis...

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Rédigé par Ma Vie au Portugal

Publié dans #poisson - crustacés

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