ragout - plats mijotes - Ma Vie au Portugal

Les soirs où je rentre tard à la maison j'ai envie que la préparation du repas soit rapide, en Belgique c'était pratique on téléphonait à un restaurant ou une friterie et dans les 30 minutes le repas était livré à la maison, au Portugal c'est un peu différent...

Comme vous le savez j'adore tester de nouveaux produits et/ou de ceux que je connais pas encore au Portugal mais cette fois je me suis faite avoir ... je n'ai pas lu les ingrédients de ce sachet de légumes surgelés acheté chez Lidl (Portugal) et j'ai...

Recette du 26 février 2016 Ou plutot à ma mode à moi puisque j'ai modifié la préparation vue sur ce site qui normalement se mange dans un sandwich pour en faire un plat complet à déguster avec du riz, une des spécialités de notre région (Figueira da Foz)...

ENFIN, j'ai cuisiné un peu le week end dernier je m'empresse donc de vous montrer cette recette que mon mari a beaucoup appréciée car il adore le goût du chorizo dans les plats mijotés ... et celui ci se marie parfaitement avec les poivrons !! Vous pouvez...

Vous pensez qu'au Portugal c'est déjà le printemps ? détrompez vous ... enfin, même si on est bien loin des températures négatives et de la neige de certaines régions en France ou en Belgique quand même hein !!! Le soucis cet hiver c'est qu'on a eu pas...

Ma Vie au Portugal Les rojões sont en fait des cubes de porc, une sorte de carbonnade de porc qu'on peut faire en ragoût, je varie donc les accompagnements cette fois du poivron, de la saucisse piquante, des herbes et des tomates ... Ingrédients pour...

Ma Vie au Portugal Puisque je vis au Portugal, j'adore utiliser les produits que je trouve ici et dans cette recette j'en ai utilisé pas mal entre les cubes bouillon "Francesinha", les "linguiça" et la sauce "vinha d'alho" mais le résultat en valait la...

Nous sommes aux portes de l'hiver, et même si ici au Portugal ça ne se ressent pas vraiment comparé à la Belgique, nous aimons malgré tout manger des bons petits plats mijotés qui tiennent bien au corps ... Je vous propose donc un bon ragoût de poulet...