Il y a un peu plus de 10 mois j'ai été contactée par une journaliste française à propos de notre expatriation au Portugal, elle m'a d'abord téléphoné et nous avons longuement parlé puis sur base de notre conversation m'a envoyé une série de 12 questions...

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Je suis toujours à la recherche de "the" mousse au chocolat, celle que mon mari adore dans les restaurants portugais, du fait maison bien sur une crème bien onctueuse et pas trop prise, donc je continue mes essais et ça rend heureux un de nos amis qui...

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EDIT 2023: BIEN ENTENDU les tarifs/démarches donné(e)s sur mes articles sont ont pu changer depuis leur publication, comme plusieurs autres choses depuis d'ailleurs, vérifier les tarifs/conditions au moment où vous lisez les articles ... je les ai écris...

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Vous l'aurez sans doute remarqué on adore les poivrons et le poulet aussi d'ailleurs, je pense que ce sont les 2 aliments que je cuisine le plus souvent ... cette fois j'y ai associé de bonnes oranges de mon jardin en prime, quel bonheur d'avoir des fruits...

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Le pain de viande et un plat presque traditionnel en Belgique, il y a bien entendu plusieurs façons de le préparer mais la base est toujours la même: viande de porc et boeuf ou veau hachée, herbes et/ou épices, oeufs et pain ou chapelure, j'aime bien...

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