Natal: Chocolat au Lait Chaud aux Amandes et Amendõa ...

Encore un chocolat chaud, hé oui en cette période de fêtes on adore ça et j'aime bien le préparer le soir pour le déguster devant le feu de bois et un bon film de Noël bien entendu ... j'essaie donc de varier les plaisirs à chaque fois !

Ingrédients

pour 2 grandes tasses

100gr de chocolat au lait de bonne qualité

10Cl d'Amendõa

30cl de lait

chantilly et amandes effilées pour la décoration

Casser le chocolat en petits morceaux et les mettre dans un poêlon avec un peu de lait ... laisser fondre à feu moyen

Bien mélanger pour éviter les grumeaux puis verser l'alcool et enfin le lait, laisser chauffer quelques minutes

Servir dans 2 tasses et décorer avec un peu de chantilly et des amandes effilées

Un régal que vous pouvez aussi tester avec du chocolat blanc ou noir bien entendu et qui est idéal pour accompagner de bons biscuits maison  ;-)