Il me restait encore quelques délicieuses pommes du jardin et je cherchais un gâteau original ... n'ayant pas trouvé mon bonheur dans mes livres de cuisine ou sur internet j'ai donc fait selon ce que j'avais dans les armoires et j'ai bien fait car non...

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J'avais déjà vu plusieurs fois passer cette recette mais je n'avais jamais testé, jusqu'à cette semaine où j'avais justement 2 bananes trop mûres dans le fruitier, ni une ni deux je me suis empressée de tester ... verdict: très facile à faire mais pas...

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Le Cozido au Portugal est un caramel/confiture de lait obtenu quand on fait cuire une boite de lait concentré sucré, ici ça se vend déjà cuit c'est très pratique (à ne pas confondre avec le plat appelé cozido qui est une sorte de pot au feu) je ne sais...

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J'aime beaucoup la butternut, que ce soit en potage ou en purée avec des pommes de terre mais cette fois j'ai imaginé une autre recette à savoir farcie des tranches de butternut évidées et cuites au four, c'était très bon !! Ingrédients pour 3 personnes...

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Continuons notre balade au nord du Portugal que nous avons visité l'année dernière début décembre, bien entendu nous avons aussi visité des monuments comme le château de Guimarães ou Bom Jesus mais ça, je vous en parlerai une autre fois, pour l'instant...

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Comme je vous l'ai expliqué dans le dernier article sur le " castelo Magico ", nous sommes de fanas de marchés de Noël mais au Portugal ils sont différents et il y en a moins donc il faut bien les choisir...l'année dernière nous sommes partis en excursion...

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En Belgique nous étions des inconditionnels des marchés de Noël, en quelques années nous avons fait les principaux de Belgique mais aussi des plus petits, les marchés du nord de la France et d'une grande partie de l'Alsace mais aussi l'Allemagne, le Luxembourg...

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