filet mignon de porc - Ma Vie au Portugal

Ma Vie au Portugal Dans la dernière recette , je vous proposait de faire égoutter des poivrons mixés et, comme je n'aime pas jeter, j'ai utilisé ce jus pour me faire une petite sauce très sympa je dois bien avouer Voici donc cette sauce: jus de poivron/porto...

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Pancakes à Base de Bananes ...

Publié le 17 Décembre 2019

J'avais déjà vu plusieurs fois passer cette recette mais je n'avais jamais testé, jusqu'à cette semaine où j'avais justement 2 bananes trop mûres dans le fruitier, ni une ni deux je me suis empressée de tester ... verdict: très facile à faire mais pas...

J'avais déjà fait des oignons farcis auparavant mais cette fois j'ai choisi les calamars, un peu par hasard je l'avoue car à l'origine je pensais utiliser des filets de poisson blanc surgelés (je ne suis pas encore bien habituée aux produits portugais...

Le poisson appelé "solha" au Portugal est en fait une plie en Belgique et un carrelet en France, au début ça prête à confusion avec la sole, qui est une cousine mais pas au même prix ... moi qui adore ce poisson je suis aux anges quand j'en achète ici...

Ma Vie au Portugal Dans le dernier article nous avons visité le phare de Nazaré et la praia norte, dans le précédent nous étions à Sitio , nous allons encore y rester un peu pour visiter un joli musée, celui du Dr Joaquim Manso , très instructif et gratuit...

Ma Vie au Portugal Le gratin de pâtes tout le monde connait et adore, qu'il soit à base de légumes, viande ou fromage ... je vous propose donc une recette toute simple mais savoureuses et faites avec les bons produits que je trouve ici au Portugal ;-)...

La saison du carnaval bat son plein au Portugal et croyez moi vous vous surprenez vite à vous imaginer au Brésil tellement l'ambiance est à la "SAMMMMBA" !! Tout y est, musique, costumes, plumes et paillettes sans parler des danseuses en tenues légères...

La Caldeirada est un plat traditionnel de poisson, son nom vient en fait de la marmite appelée "caldeira" dans laquelle les pêcheurs faisaient cuire les poissons ayant le moins de valeur marchande pour en faire leur repas après la pêche....elle peut se...