Ma Vie au Portugal

Le Robalo est un poisson très répandu au Portugal, j'achète les miens soit chez Lidl soit chez Pingo doce et je les cuisine un peu comme les truites en Belgique Je les ai donc cuit au four avec une bonne garniture à l'intéreur ...et de succulentes pommes...

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Bolo de Bolacha au Beirão

Publié le 17 Juillet 2016

Le "bolo de bolacha" traduction: gâteau de biscuits est une des spécialité portugaise qu'on adore et pour un anniversaire je me suis lancée avec une version personnalisée puisque j'y ai ajouté du Beirão qui est aussi une spécialité du pays Je me suis...

Une de nos viande préférée au Portugal est le filet mignon de porc, tendre et savoureuse ce morceaux de porc coûte de plus moitié moins cher du kg quand elle n'est pas en promo donc autant vous dire que dès que nous sommes ici en profite !! La cuisson...

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Tartinade de Bacalhau Bràs

Publié le 4 Juillet 2016

Lorsque je reçois pour un apéro j'aime bien faire des tartinades à déguster sur des petits toasts, donc j'utilise souvent des restes de poisson, de poulet et même de viande ou de légumes ... Cette fois je voulais faire une tartinade avec un produit typiquement...

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Arroz de Marisco

Publié le 26 Juin 2016

L'année dernière mon beau fils avait goûté et bcp aimé ce plat au vieux marché de Porto, cette année lors de sa venue au Portugal pour les vacances de Pâques, je me suis donc lancée pour lui faire plaisir mais, sans avoir goûté moi même au préalable j'avoue...

Lorsque nous sommes au Portugal, nous aimons aller manger chez José au restaurant " A Medrõa " non seulement parce que c'est un ami mais en plus parce que c'est très bon, pas cher et que lui et son épouse Cécile sont très accueillants et parlent parfaitement...

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Tortilla à la Portugaise

Publié le 10 Juin 2016

La tortilla est un plat d'origine espagnole qui se prépare avec des oeufs, des oignons et des rondelles de pommes de terre, après vous pouvez bien sur varier les saveur en y ajoutant des légumes, des herbes etc ... c'est très bon mais aussi très long...

Traduction en portugais Les crevettes j'adore ça donc dès qu'elles sont en promo dans une grande surface j'en profite pour faire le plein, et au Portugal même quand ce n'est pas en promo c'est de toute façon moins cher qu'en Belgique ;-) J'ai aussi la...